「関係性の時代」を迎えた飲食店はどう変わる? 顧客体験がもたらす外食産業革命 #CXDIVE24兆円という巨大な規模を誇りながら、長い間イノベーションが起こらず、閉塞感に陥っている業界がある… by 萩原 雄太2018年9月12日