顧客志向の姿勢を取り戻した社内改革。明太子の老舗・ふくやの顧客への向き合い方「我々は常に『お客様がいちばん正しい』というスタンス。お客様の声と、動向を頼りに、どんどん変えていき… by 高島知子2022年5月18日