少量生産だから実現できる味がある。HiO ICE CREAMが目指すゆるやかな成長「モノづくりの背景をオープンにすることで“なぜおいしいのか”に納得感が生まれるんです」 サードウェーブコーヒー、クラフトビール、… by 葛原信太郎2020年8月19日
